Ateliers de brassage
Et repartez avec 20 bouteilles de 70cl !
Partagez le plaisir de brasser en duo et confectionnez
ensemble vos propres bières artisanales
Moussez votre créativité en duo !
Brice vous convie pour une immersion complète dans le monde fascinant du brassage, où vous aurez la chance de concevoir vos propres bières artisanales.
Avec votre partenaire du jour, vous serez accueillis chaleureusement par le maître brasseur, qui vous invitera à le suivre pour une visite guidée de la brasserie.
Le processus de brassage
Ensuite, lancez-vous dans le processus de brassage pour confectionner votre propre breuvage ! Choisissez parmi une sélection de types de bières à brasser : blonde, IPA, blanche, ambrée ou brune. Vous travaillerez en binôme, partageant une cuve, pour une expérience encore plus conviviale !
Pendant les temps d'attente, votre soif de connaissance sera étanchée avec des explications sur la théorie du brassage, les subtilités de la zythologie, les nuances de couleurs et d'arômes, et bien d'autres. Vous serez initié aux fondamentaux de la fabrication de la bière et à l'art de la biérologie.
Après un mois, vous reviendrez à l'atelier pour une session d'embouteillage, dans laquelle vous aurez l'opportunité d'embouteiller vous-même votre précieuse création. Si vous le souhaitez, Brice pourra également se charger de réaliser cette étape et d'organiser l'envoi de vos bières moyennant un supplément.
Vous repartirez alors avec environ 20 bouteilles de 75 cl de votre propre production, chacune.
L’atelier à la chapelle-sur-erdre
L'atelier se situe sur la commune de La Chapelle-sur-Erdre, à moins de 30 minutes de Nantes, accessible en transports en commun (à environ 6 minutes à pied de la gare La Chapelle-Centre).
Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.
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